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sagesaka noriko

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6月6日 ソラマメ




ソラマメ


「あの」ソラマメは、今年は半分を茹で、
半分はサヤのまま、魚焼グリルで焼いてみることにした。
両面がやや焦げるくらい焼くと、
サヤの中でソラマメが蒸し焼きになって
更に凝縮したようなおいしさになるのだった。

一昨年のソラマメ

去年のソラマメ

娘はまだ今年も、ソラマメの味は今ひとつ苦手なのだった。





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