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5月1日 ネギ




ネギ


赤タマネギ、湘南レッドの葉。
タマネギができるネギの葉も、葉ネギのように食べられるのだろうか?
まだ、タマネギができはじめの頃は、
葉も柔らかく、葉ネギと同じように食べられるそうだけれど。


ネギ


これは何ネギなのかわからない。
お正月用の太ネギとは別の場所に育っていて、
外見も違う。

おじさんには、今までに、いろいろなネギをいただいた。
太ネギ、ワケギ、九条ネギ・・・
納豆用にともらった細ネギはアサツキだったのだろうか?・・・

ネギを見ると思う。
この、空洞な葉の中に充実するものは何なのだろうかと。

このほか、タマネギの葉、
ラッキョウの、細いネギのような葉、
ニラのしなやかな新芽、
畑には細長い緑の葉が、あちこちに、いろいろ。




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